Que tal viajar para a Espanha com essa paella de frutos do mar simplesmente deliciosa?
Ingredientes
Modo de Preparo
Passo1
No azeite de oliva, refogar a cebola, alho, os pimentões e o arroz.
Passo2
Juntar o polvo, a lula e metade do caldo. Ajustar o sal e a pimenta.
Passo3
A medida que o líquido vai secando adicionar mais caldo cuidando o ponto do arroz.
Passo4
Quando o caldo estiver quase secando por completo, adicionar o camarão e a ervilha.
Passo5
Juntar o mexilhão e a salsinha.
Passo6
Dispor os pimentões por cima para decorar e os camarões grandes.
Passo7
Deixar cozinhar por 15 minutos com a panela tampada.
Passo8
Finalizar com suco de limão e azeite de oliva.
Ramon Rocha
Apenas mais um apaixonado pela gastronomia.
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